Samura Blacksmith Messenset

Met de Samura Blacksmith Messenset krijg je 3 professionele Japanse keukenmessen uit extra hard AUS-10 staal. Deze staalsoort is echt veel harder dan de staalsoorten waar Europse messen van gemaakt worden. Hierdoor blijven deze messen echt veel langer scherp. Daarnaast is deze staalsoort roestvast waardoor de messen niet verkleuren.

Bijzonder aan deze uitvoering is dat de bladen deels zijn afgewerkt en deels ruwgesmeed worden geleverd. Hierdoor hebben ze echt een hele mooie aanblik die je niet vaak ziet. De handvatten zijn gemaakt van slijtvast Micarta dat lekker in de hand ligt. De RVS bolsters maken het plaatje helemaal compleet,

De set bestaat uit een universeel mes van 30,5 cm, een Santoku mes van 32,5 cm en een Nakiri mes van 30,5 cm. Deze set wordt geleverd in een fraaie rode Japanse stijl roltas met KOI motief en een geschenkdoos.

Samura messen zijn stuk voor stuk gebaseerd op de traditionele Japanse keukenmessen en zijn gemaakt uit moderne staalsoorten die extra lang scherp blijven. De slijphoek zit tussen Japanse messen en Europese messen in waardoor je ze eenvoudig kunt slijpen en er minder snel bramen aan het blad komen.

Deze messenset is volledig roestvast maar messen blijven natuurlijk het mooist als je ze niet in de vaatwasser wast.