Samura Harakiri Broodmes
Het Samura Harakiri Broodmes is een vlijmscherp broodmes in Japanse stijl. De kartels van dit mes zijn extreem scherp geslepen. Daarnaast is dit mes gemaakt uit extra hard Japans AUS-8 staal waardoor het ok echt lang scherp blijft. De bladlengte van 20 centimeter is lang genoeg voor het snijden van alle soorten brood.
Het lemmet loopt helemaal door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid. Het heft is van ABS, dit is een lichtgewicht maar duurzaam materiaal. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden.
Dit broodmes is ideaal voor het snijden van alle soorten brood, cake en taart. Het kan ook gebruikt worden voor het snijden van harde soorten fruit en groente zoals meloen en pompoen en het snijden van bevroren voedsel. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.
Lengte lemmet(cm) | 20.00 |
Lengte handgreep(cm) | 11.50 |
Lengte totaal(cm) | 31.50 |
Gewicht (gram) | 158 |
Ontwerper | Samura |
Aantal Tools: | 0 |
Staalsoort | AUS-8 |
Hardheid (RC) | 59 |
Model Lemmet | Gekarteld |
Professioneel mes!