Samura Meteora Koksmes 17cm
Het Samura Meteora Koksmes 17cm is een lekker compact allround Japans keukenmes. Omdat het gemaakt is van AUS-10 staal blijft het extra lang scherp. Deze staalsoort is namelijk veel harder dan staal dat doorgaans voor Europese keukenmessen wordt gebruikt.
Bijzonder is dat dit mes uit één stuk staal is gesmeed dus zowel het blad als het handvat zijn één geheel. Hierdoor is dit mes extra stevig. De bovenkant van het mes en het handvat zijn ruw gesmeed waardoor dit met echt een bijzondere uitstraling heeft.
Dit is is geschikt voor het van vlees, groenten en vis.
- Bladlengte 17 cm
- Lengte totaal 30cm
- Roestvast AUS-10 met hardheid van 60
- 17 graden slijphoek
Zeer mooi koksmes!