Samura Pro-S Santoku Mes
Het Samura Pro-S Santoku Mes is een lekker groot mes met een blad van 18 centimeter. Hierdoor is het goed geschikt voor de grotere klussen. Omdat het blad gemaakt is uit Japans AUS-8 staal is het roestvast en blijft het erg lang scherp.
Omdat het blad helemaal door loopt in het handvat is dit een zeer stevig mes. De handvatten zijn gemaakt uit slijtvast G10 materiaal dat daarnaast zeer hygiënisch is. Je kunt het handvat gewoon reinigen met heet water.
Uiteraard blijft dit mes op zijn mooist als je het niet in de vaatwasser stopt.
Samura messen zijn stuk voor stuk gebaseerd op de traditionele Japanse keukenmessen en zijn gemaakt uit moderne staalsoorten die extra lang scherp blijven. De slijphoek zit tussen Japanse messen en Europese messen in waardoor je ze eenvoudig kunt slijpen en er minder snel bramen aan het blad komen.
- Bladlengte 18 cm
- Lengte totaal 31 cm
- Roestvast AUS-10 met hardheid van 59
- 17 graden slijphoek
Zeer fijn Santoku mes!