Samura Sultan Damast Vleesmes

Samura Sultan Damast Vleesmes

Het Samura Sultan Damast Vleesmes is een bijzonder mes uit 67 lagen gesmeed staal. Hierdoor is het blad zeer hard waardoor het echt enorm lang scherp blijft. Daarnaast zorgt het Damast stalen blad voor een mooie en traditionele aanblik.

Dit mes is zeer geschikt voor het dun snijden van vlees, het verwijderen van vet en spieren. Maar het is dankzij de vorm ook zeer geschikt voor het snijden van groenten of vis. De balans van dit mes ligt precies in het midden waardoor je er zeer prettig en nauwkeurig mee kunt werken.

Het blad is 16.4 centimeter lang en heeft de traditionele Pichak. Het handvat is gemaakt uit slijtvaste G10 schalen die een goede grip geven. Net als alle messen, blijft dit mes het mooist als je het met de hand schoonmaakt en niet in de vaatwasser.